『La Cucina The Regional Cooking of Italy』The Italian Academy of Cuisineイタリア料理について英語で書かれた本です。日本でイタリアンを開業される方、日本に帰ってきて本格的なイタリアの地方料理のレシピを探されている方などに。イタリアの様々な地方の料理を2000種類掲載しています。地域別インデックス付きで便利です。日本では取り扱っていません。。絶版☆超希少❗️【O Rio De Janeiro】ブルース ウェーバー写真集。JAPAN IN TRANSFORMATION 1945-2010 洋書 歴史。日*0様 オズボーンコレクション復刻世界の絵本館全34点 古本 アンティーク 絵。【新品】The Gourmand's Lemon / タッシェン レモン。The Amazing Machines - ハードカバー本 10冊セット