HOT ! 2025年産 コーヒー生豆　オーストラリア産　Creator Mountain

オーストラリアのアーサートン高原産のブティック無農薬農園のCRATER MOUNTAINコーヒーの生豆を直接農園のオーナーのルーシーさんに会って自家消費の為購入してきました。ノビル 野蒜　のびる　山菜 旬の野菜 5kg。兼業農家の為生産量が少なく国内でケアンズの市場での販売もしていない為、日本では稀だと思います。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！300。農園が山中にありたどり着くのに迷い4時間、植物検疫や飛行機の荷物の重量超過、家族の冷凍光線等数多くの苦難を乗り越えやっと手に入れました。行者にんにく　おいしい野菜研究室様。帰国して冷静に考えて流石にうっかり買いすぎたのでお裾分けします。熊本産地直送トマト16キロ。プロセスは無農薬、完熟機械落とし(又は手摘み)、天然水(近くの渓流)の水洗＋天日干しだそうです。今シーズンラスト　北海道道南産　根曲がり竹　5kg。設備と農園も見ましたので確実です。行者にんにく　いちご様。3種類あり、これは単純な天日干しでチョコレートの香りとオーナーさんは言ってましたが、そのコクのある味と立ち上る香りはこれまでのコーヒー人生50年飲んだ物の中で最高です。青パパイヤ　(野菜パパイヤ)　10KG×２箱。その他ラクトース発酵（甘く香りが更に強い)、手摘み（生豆状態で凄い香り)があります。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！283。- ブランド: CRATER MOUNTAIN- 内容量: 530g　程度　バラツキあり- 特徴: オーストラリア産コーヒー- 保存方法 風通しの良い冷暗所　-　常温保存賞味期限　1年生豆なので焙煎してください。もう直ぐ終了＜秀品10kg×2箱＞淡路島産 新玉ねぎ七宝早生 高糖度新たまねぎ。今朝ミディアムぐらいで焙煎して飲んだら別格の旨さでした。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！180。どちらかというと農園で飲んだ1杯の方が香りが出ていたような気もします。カレー屋さん　5kg ぶどう山椒　5月下旬出荷。当方はシンプルにフライパンで焙煎します。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！203。深めのフライパンときっちりはまる蓋が重要。新潟県産　孟宗竹　採れたて。緑の豆が黄色くなったら蓋の小穴を丸い割り箸の先で塞いで良い色になるまで焙煎します。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！212。火加減は全部中火でいけます。100サイズ　茨城県産　新鮮　ヤングコーン　ベビーコーン[100本]。2分に一回は混ぜます。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！252。回すと遠心力で豆が重量で偏って焦げるので縦横に水平に振る感じがおすすめです。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！243。焙煎すると新しい豆はおおよそ15%重量が減るので200g焙煎豆を作る場合230gの生を焙煎します。行者にんにく　kinoko様。